A muitos anos atrás uma amiga me deu esta receita de bolo de laranja com casca, eu o fiz algumas vezes.
Um belo dia o meu caderno de receitas sumiu, acho que foi jogado fora junto com uma pilha de jornais velhos, não sei como ele foi parar lá mas não tenho outra explicação para o sumiço do meu caderninho querido e recheado de tantas coisas boas e preciosas. Mas fazer o que, não teve volta.
Agora eu acho na internet (santa internet) a tal receita do bolo tão desejado.
Na foto mostro ele ainda morninho, do jeito que eu gosto, aliás eu gosto de qualquer jeito. O Edgar esperava terminar a foto com o garfinho na mão para atacar.
É com muito gosto que passo para vocês com certeza absoluta de sucesso…só cuidado com uma coisa:
Vocês vão querer comer a forma toda, kkkkkkkk
Ingredientes:
2 laranjas com casca, sem sementes e sem aquela parte branca de dentro
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem generosa de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
Coloque num recipiente e acrescente a farinha e o fermento, misturando tudo na mão.
Unte uma forma retangular de tamanho médio com óleo e farinha e leve para assar.
Cobertura:
Esprema uma laranja ou duas e vá colocando açucar até ficar uma calda grossa.
Jogue sobre o bolo ainda quente.
ATENÇÃO: Você pode fazer qualquer peça que está publicada aqui através de receitas e de paps, mas fica expressamente proibido fazer qualquer cópia do blog, seja foto ou texto, sem a minha autorização. Lei nº 9610/98 (sobre os direitos autorais).
{ 7 comentários… leia-os abaixo ou adicione o seu }
Nossa, parece bom viu. Vou fazer no fim de semana, mas já estou com água na boca…
Elizier vc não tem ideia do cheirinho de laranja que fica na casa.
É bom c/ café, chá, refrigerante, suco, até c/ água, rsrs
bjos e obrigada pela visita
eu fiz hoje este bolo. a casa fica toda cheirando. è maravilhoso.m Mas eu o cobri com açúcar esfrego na manteiga.(duas colheres de manteiga e uma xícara de açúcar. Esfregue com as duas mãos até ficar um farelo umedecido).
Oi Almeri,
Legal a sua dica, vou usar da próxima vez que fizer o bolo, obrigada.
bjos
Maravilha!!
Minha filha é viciada em bolo de laranja !
Vou fazer p/ o Natal, tudo a ver né?
bjs, senhora surpreendente.
Oi Suzy, se ela gosta de bolo de laranja então se comer este ela vai ficar maluquinha, rsrs
Depois me conta!
bjão amore
OIIIIIIIIIIII VOU FAZER AMANHÃ MESMO DEVE FICAR MTO BOM BJOS TNHA UM ÓTIMO FINAL D SEMANA BJOS