terça-feira, maio 8, 2012

Bolo de banana

Por Sula em 8 de maio de 2012

em Variados

Hoje foi uma tarde deliciosa, a Júnia veio costurar comigo, eu fiz um bolo de banana dos deuses e ela trouxe os ingredientes e fez um bolo de milho com queijo minas de lamber os beiços e comer rezando.
Infelizmente não tiramos foto do bolo que a Júnia fez, não deu tempo, comemos na hora que saiu do forno, bem quente, rsrs
Então a tarde foi deliciosa em todos os sentidos: companhia agradável e comida boa!…

Bolo de banana

Receita:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açucar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de açucar para a calda
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas

Modo de preparo:

  • Leve ao fogo numa forma redonda de 24 cm o açúcar para caramelizar
  • Espalhe no fundo e em volta da forma
  • Coloque as rodelas de banana no fundo da forma
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Despeje sobre as bananas
  • Asse em forno médio por cerca de 40 minutos
  • Desenforme ainda quente

“Amizade é uma só mente dividida em dois corpos, e uma só alma dividida entre duas pessoas.”

Aristóteles

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