bolo

Bolo de banana

Por Sula em 8 de maio de 2012

em Variados

Hoje foi uma tarde deliciosa, a Júnia veio costurar comigo, eu fiz um bolo de banana dos deuses e ela trouxe os ingredientes e fez um bolo de milho com queijo minas de lamber os beiços e comer rezando.
Infelizmente não tiramos foto do bolo que a Júnia fez, não deu tempo, comemos na hora que saiu do forno, bem quente, rsrs
Então a tarde foi deliciosa em todos os sentidos: companhia agradável e comida boa!…

Bolo de banana

Receita:

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara de açucar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de açucar para a calda
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas

Modo de preparo:

  • Leve ao fogo numa forma redonda de 24 cm o açúcar para caramelizar
  • Espalhe no fundo e em volta da forma
  • Coloque as rodelas de banana no fundo da forma
  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
  • Despeje sobre as bananas
  • Asse em forno médio por cerca de 40 minutos
  • Desenforme ainda quente

“Amizade é uma só mente dividida em dois corpos, e uma só alma dividida entre duas pessoas.”

Aristóteles

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Bolo de laranja com casca

Por Sula em 18 de outubro de 2011

em Bolo, Receitas

Bolo de laranja com casca

A muitos anos atrás uma amiga me deu esta receita de bolo de laranja com casca, eu o fiz algumas vezes.
Um belo dia o meu caderno de receitas sumiu, acho que foi jogado fora junto com uma pilha de jornais velhos, não sei como ele foi parar lá mas não tenho outra explicação para o sumiço do meu caderninho querido e recheado de tantas coisas boas e preciosas. Mas fazer o que, não teve volta.
Agora eu acho na internet (santa internet) a tal receita do bolo tão desejado.

Na foto mostro ele ainda morninho, do jeito que eu gosto, aliás eu gosto de qualquer jeito. O Edgar esperava terminar a foto com o garfinho na mão para atacar.

É com muito gosto que passo para vocês com certeza absoluta de sucesso…só cuidado com uma coisa:

Vocês vão querer comer a forma toda, kkkkkkkk

Ingredientes:
2 laranjas com casca, sem sementes e sem aquela parte branca de dentro
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 1/2 xícaras de açucar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem generosa de fermento em pó

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
Coloque num recipiente e acrescente a farinha e o fermento, misturando tudo na mão.
Unte uma forma retangular de tamanho médio com óleo e farinha e leve para assar.

Cobertura:
Esprema uma laranja ou duas e vá colocando açucar até ficar uma calda grossa.
Jogue sobre o bolo ainda quente.

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Bolo de milho (igual pamonha)

Por Sula em 28 de junho de 2011

em Bolo, Variados

Receita de um bolo simples, fácil de fazer e que fica maravilhoso, bem molhadinho, parece uma pamonha. Faça e depois me conte o que achou…ah, me mande um pedacinho, rsrs

Bolo de milho

    5 espigas de milho
    1 lata de leite condensado
    meia xícara (chá) de leite
    5 colheres (sopa) manteiga ou margarina (não coloque menos)
    3 ovos
    1 colher (sopa) fermento em pó
    Bata tudo no liquidificador, coloque em forma untada e asse em forno quente até dourar.

    “O amor é a asa veloz que DEUS deu a alma para que ela voe até o céu”
    Michelangelo Buonarroti

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